Kolagen
Je základním prvkem pojivových a podpůrných tkání a řadí se mezi bílkoviny nerozpustné ve vodě. 90 % veškerého kolagenu tvoří kolagen typu I, který se nachází v kůži, šlachách, kostech a vazivu. Díky kolagenu je naše pokožka pevná a pružná, netrápí nás bolesti kloubů.